वाज़ा वे रसोइये होते हैं जिन्होंने वाज़वान — विशेष व्यंजनों की एक श्रृंखला — पकाने की कला में महारत हासिल की है। शादी के मौसम में उनकी मांग बहुत अधिक रहती है।
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नींद की कमी और लंबे कामकाजी घंटों का हवाला देते हुए कश्मीरी वाज़ाओं ने शादी के भोज के लिए समय-सीमा तय की
वाज़ा वे रसोइये होते हैं जिन्होंने वाज़वान — विशेष व्यंजनों की एक श्रृंखला — पकाने की कला में महारत हासिल की है। शादी के मौसम में उनकी मांग बहुत अधिक रहती है।
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